目的別食事デザイン 【朝食】 [栄養]
朝食の目的
①体を活動モードへ!ウォーミングアップ
②エネルギー補給
摂って欲しい栄養素
○水分
○炭水化物…エネルギー源
○たんぱく質…エネルギー源,抵抗力・免疫力にも関係
○ビタミンB群…糖質・脂質・たんぱく質のエネルギー代謝に必要
↑※欠乏すると…口内炎・口角炎・疲労・食欲不振
①体を活動モードへ!ウォーミングアップ
②エネルギー補給
摂って欲しい栄養素
○水分
○炭水化物…エネルギー源
○たんぱく質…エネルギー源,抵抗力・免疫力にも関係
○ビタミンB群…糖質・脂質・たんぱく質のエネルギー代謝に必要
↑※欠乏すると…口内炎・口角炎・疲労・食欲不振
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