体のパーツと栄養素の関係【血液】

血液 【blood】　


働き：
　①酸素や老廃物,エネルギー源の運搬
　②免疫

材料：
　○水分
　○たんぱく質
　○鉄分　他

■スタミナと関係するもの…赤血球（たんぱく質）,ヘモグロビン（鉄分）
→走りこみやWT後に壊れやすい


鉄を多く含む食品群
鮭,ぶり,レバー,マグロ,ホタテ,
※レーズン,プルーン,ひじき

※クエン酸・VCと一緒にとらないと吸収されにくいもの

タグ：体のパーツと栄養